2019/03/05 10:09
スパークリングワインで乾杯
アンティパストは毎回テンションあがります
チリの「ヴィーニャ ウィリアム フェーブル エスピノ シャルドネ」
「シャブリ」の名門「ウィリアム・フェーブル」がチリで造るシャルドネ
だから、とても楽しみです！
程よい樽の香り。
果実味もあり、ミネラル感も感じます。
美味しいです
赤ワインはイタリアの「ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ」
「ルカ マローニ 2018」でなんと最高得点の99点獲得！
楽しみです
濃いルビーレッド。
ぶどう品種は「ラクリマ ディ モッロ ダルバ」。
ストロベリーやチェリーなどのチャーミングで甘みのあるアタック。
スミレやバラを想わせる香りもあります。
酸味もタンニンも楽しめるワイン
毎回楽しみにしている料理とワインを今回も十分堪能致しました
ご馳走様でした！
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