2016/03/26 18:36
メーカーさんの勉強会の終了後、「吉笑」さんにて懇親会
ビールで乾杯
小学生の子供に、特別にオムライスを作って頂きました
この刺し盛り凄いでしょ！
大トロですよ
私、今までに食べた記憶がないです！
とろけます
お魚料理もきたので、白ワイン
ボルドーの「ミッシェル・リンチ ブラン」
まさに、グレープフルーツの香り。
トロピカルな香りもあり、少し、青っぽさも感じ、なんだか魅惑的な複雑な香り。
酸味は思ったほど強くなく、コクがあり、ミネラル感も感じられ、バランスが良く、美味しい
想像以上に美味しく、ちょっとビックリ…って失礼ですね(笑)
そろそろ、お肉なので赤ワイン
カリフォルニアの「ブエナ・ヴィスタ カーネロス ピノノワール」
このワイン好きなんです！
チェリーなどの果実の香り。樽熟成を感じるヴァニラの心地よい香り。
タンニンはやわらかく、樽のニュアンスがエレガント。
重すぎず、でも軽すぎず、リッチな味わい
ワインがなくなると、日本酒に行く人、焼酎に行く人…
私はやっぱり…
「竹鶴ピュアモルト ハイボール」
家で毎日飲む「富士山麓」も好きだけど、竹鶴はやっぱいいね
〆はうなぎのにぎり
美味しい料理をたくさん頂き、美味しいお酒もたらふく頂き、またまた頑張らねば！と決意をしました
ご馳走様でした！
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