2016/03/31 09:04
頒布会で届いたワイン頂ます
フランス、ブルゴーニュの「ポール ジャクソン ブルゴーニュ アリゴテ」
「アリゴテ」という品種は日頃飲む機会が少なく、どのような特徴なのかまだ未知です
以前、確か…「シャルドネ」と間違えてしまったことが…
少し濃いめの色。
1〜2年程寝かしたからでしょうか？
果実の香りが強いのかと思いましたが、それほどフレッシュな香りではなく、クリーミーささえ感じます。
そして、樽リッチを感じる香り。
酸味は程よく感じられ、さっぱりとした後口。
ミネラル感も感じられ、ちょっと上品なワインでした
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