2017/03/31 09:02
チリの「コノスル ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ」
透明感のある淡い色。
青っぽい草の香りに、酸味を感じさせる、グレープフルーツやライムなどのフレッシュな香り。
さっぱりとした口あたりで、ミネラル感があり、スッキリ辛口。
味わいは軽すぎず、バランスが良い
お醤油の使った料理と一緒に飲むと、青っぽさがスッーと消えますね。
和食に合うな〜
ソーヴィニヨン・ブランって、なんだか飲みたくなる時があります
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