2017/05/31 10:03
久しぶりのルーチェ会
最近なかなかと皆の都合が合わず…先月はお休みとなりました
久しぶりの再会に乾杯！！（大袈裟ですね(笑)）
涼しげなお皿でカルパッチョ
「ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ シャルドネ」
淡い黄色。
柑橘系果実の香りと、花の香り。
優しいアタックで、とてもバランスが良く酸味も程よい。
バニラのニュアンスも感じ、エレガントさも感じます。
思った以上に美味しいです
（失礼しました…
）
ルイ・ラトゥールですものね。
このピッツァ、シンプルなのにとっても美味しい
トマトがそれ程の私ですが、トマトも美味しく、モッツァレラも美味しく、ついつい進みました！
赤ワインはカリフォルニアの「ブエナ・ヴィスタ ソノマ ピノ・ノワール」
「ブエナ・ヴィスタ」のシリーズは私大好きでございます
ブラックチェリーなどの香り。
果実味の凝縮感を感じます。
タンニンはとても滑らかで、酸味は強くありません。
樽のニュアンスも感じ、エレガント
カリフォルニアって好きだな〜
本日は、いつもと少し違うメンバーでしたが、これもまた盛り上がりました
美味しい料理とワイン
、そして会話…ありがとうございました！
是非ここを↓クリックして下さい。ブログランキングに参加中！ご協力お願い致します。
