2017/10/24 18:43
久しぶりのワイン会
今回は全員揃いましたよ〜
久しぶりの再会に乾杯!!!
ニュージーランドの白「ワイルドロック ソーヴィニヨン・ブラン」！
透き通ったレモンイエロー。
ハーブやグレープフルーツ、白い花の香り。
酸味も程よく、果実味もあり、フレッシュ！
美味しくスイスイ進みます
松茸のフライですよ〜
ニュージーランドの赤、「ワイルドロック ピノノワール」！
チェリー、ハーブのような香り。
酸味は程よく、タンニンはしなやか
ニュージーランドのワインもよくみかけるようになりましたよね〜
なかなかレベルが高いですね
スペインの「エル・コト クリアンサ」
濃い色合い。
うーん！私の好きなテンプラニーリョをオーク樽で熟成させたエレガントな香り
やっぱり、テンプラの樽熟は好きです！
もっともっと熟成させたのがもっと好きですが、ミディアムで飲みやすいです！
タンニンももちろん柔らかく、バランスが良い
皆が揃うと一層賑やかでいいですねー
美味しい料理とワイン、楽しい時間をありがとうございました
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